Eles fazem uso dessa marmita por ser mais econômico, restaurantes lá são muito caros.Eu assisti algum tempo atrás na TV uma reportagem sobre essas marmitinhas, fiquei curiosíssima e desde então tenho pesquisado sobre o assunto.
Na verdade esse tipo de marmita no Japão é conhecida como KYARABEN, que é a junção de KYARA (no inglês significa `character`= personagem) e BEN do japonês BENTO = marmita.
Essas marmitas são vendidas em lojas de departamento também e o precinho é mais ou menos R$ 20,00.
O curioso é que a comida fica tão organizadinha, tão bonitinha que dá até dó de comer, mas o objetivo deles é esse mesmo, devemos admirar com os olhos primeiramente, ficar com dó e comer delicadamente apreciando cada sabor. Assim comemos pouco e sentimos muito mais satisfeitos, pois não temos pressa de comer, além de que as porções são pequenas, mas muito ricas em nutrientes e vitaminas.Dá até para emagrecer,no Japão a qualidade de vida é essencial.
Mas o Bento deve ser montado do jeito certo, pelo que pesquisei, têm que ser bem colorido, com verduras, vegetais, proteínas,sobremesa...
A proporção é: 4 partes de arroz, risoto,bolinho de arroz, macarrão...,
3 partes de acompanhamento: proteína= bife, galinha, peixe...
2 partes de vegetais
1 parte de sobremesa
Mas vale a pena lembrar que lá é tudo mais saudável, eles utilizam muito a soja, carne de soja, tofu que é o queijo de soja, algas que têm grande quantidade de cálcio, muito tempero natural...
Existem os bento tradicionais, arrumadinhos, e existem os que são decorados com carinhas, bichinhos e outros personagens, as mães arrumam os Bento para as crianças levarem na escola, tudo muito fofo.
Confiram alguns muito divertidos:
Eu sei que vocês devem estar pensando...mas é um saco (desculpem) arrumar tudo bonitinho, mas eu acho que devemos tentar sim , vamos fazer a nossa marmitinha saudável, com muito carinho...além de estarmos nos alimentando bem, vamos melhorar nossa qualidade de vida...
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