TORTA WAFER TRUFADA

Quase não consegui tirar a foto dessa deliciosa torta...
A receita é muito fácil,e fica muito boa.
Confiram...

Ingredientes:

-2 pacotes de bolacha wafer sabor chocolate
-1 colher de manteiga sem sal
-500gr. de chocolate blend (esse é meio amargo e ao leite)ou outro da sua preferência
-1 caixinha de creme de leite

Modo de Fazer:
-bater no liquidificador as bolachas wafer até ficar bem triturada, colocar numa tigela e adicionar a manteiga amassando bem com as mãos até encorporar bem (fica uma farofa úmida).
-Assadeira de fundo removível, colocar aos poucos essa farofinha e ir apertando com as mãos para preencher todo o fundo da forma.
-Colocar na geladeira.
-Picar bem o chocolate e levar ao fogo em banho-maria para derreter (cuidado para não respingar água no chocolate)
-Depois de derretido, retirar do banho-maria e adicionar a caixinha de creme de leite, mexer bem.
(se quiser pode colocar algumas gotinhas de essência de sua preferência, ou nozes, castanhas picadas...)
-retirar a forma da geladeira e colocar toda a trufa em cima da massa gelada espalhando bem.
-deixar na geladeira por 12 horas.
-Após, pode decorar com raspas de chocolate ou cerejas.
Bom apetite!!!!